Con el fin de caracterizar la sustentabilidad y el estado actual de la autonomía alimentaria, los investigadores de las sublíneas Finca - Escuela Demostrativa y Autonomía Alimentaria del Proyecto CICAFICULTURA, realizaron visitas a tres sistemas integrados de producción, ubicados en la Vereda La Planada de Avirama del Municipio de Páez. Durante la actividad se realizó el levantamiento topográfico y aplicación de instrumentos que permitieron recolectar la información general de los usos del suelo, los manejos dados a los sistemas productivos y recursos naturales, lo que permitió generar de manera participativa rutas de transición que lleven a los sistemas hacia la sustentabilidad.
Al finalizar la actividad se evaluó cada uno de los sistemas integrados de producción, mediante unos indicadores ajustados por los investigadores evidenciando que los procesos organizativos, de conservación y de producción de la vereda son sustentables y que son pocas las acciones que se deben implementar para mantener este estado.
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Correo electrónico: andreamoreno@unicauca.edu.co
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