A través de una caminata que va acompañada de un dialogo,
se va recorriendo el territorio. Investigadores de Cicaficultura y productores, van paso a paso identificando las
características de los sistemas productivos que hay en sus fincas; juntos van observando
cómo se está haciendo uso del suelo, cómo es el manejo de los cultivos, cómo es
la producción pecuaria, además del aprovechamiento forestal.
Esta es una pequeña parte de las jornadas que ha
acompañado el componente Territorios Cafeteros Sustentables de Cicaficultura,
en once municipios del departamento caucano. Hasta el momento se han definido
las características de 18 sistemas productivos, y su objetivo es trazar el
camino para que dichos sistemas sean sustentables, es decir que se vele por la
conservación de los recursos naturales, se respete el componente socio cultural
y que todo este proceso beneficie a las familias productoras.
De esta manera en el Resguardo Alto del Rey del
municipio de El Tambo, Cicaficultura realizó dos talleres con los estudiantes
de la Institución Educativa, representantes del cabildo y la comunidad en
general. En los talleres se utilizaron diferentes dinámicas para conocer las
expectativas que tiene la comunidad frente al proyecto, es así como los
participantes utilizaron marcadores, papel y recortes de cartulina de
diferentes colores, para expresar sus ideas, además de que las actividades del
taller, también permitieron identificar cuales estrategias se deben llevar a
cabo para orientar los sistemas productivos hacia la sustentabilidad
Del mismo modo En la institución educativa del Resguardo Indígena de Piscitau en el Municipio de Piendamó, Cicaficultura realizó
talleres que permitieron conocer los procesos productivos que se están llevando
a cabo en la institución, con el mismo propósito de acompañar los procesos para
que estos sean sustentables. Cabe resaltar que durante todas las experiencias
las personas se han visto comprometidas con el proceso, lo cual permite que el
acompañamiento realizado sea eficaz, además de que se está fortaleciendo el
tejido social y la unión asociativa, lo que permitirá que dicho proceso sea
replicado en otras zonas del municipio.
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